來源：本站原創(chuàng)　發(fā)布：2021年11月22日

茶藝師培訓(xùn)考證辦理

報(bào)名電話：055165665507 18256995388，地址：合肥市廬陽區(qū)六安路9號(hào)，學(xué)校網(wǎng)址：www.ufgjnljlwltky.com

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演，服務(wù)，管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》；2001年3月《茶藝師國家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
工作內(nèi)容
1.鑒別茶葉品質(zhì)；
2.根據(jù)茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，選配茶點(diǎn)；
3.根據(jù)茶藝要求,選配音樂、服裝，插花、熏香等；
4.展示、解說茶水沖泡流程和技巧；
5.介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等。
考試科目
（1）理論知識(shí)：職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、茶藝編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
（2）技能操作：禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
茶藝師標(biāo)志著中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分----茶文化，將很快進(jìn)入尋常百姓家庭。很多家庭的居住環(huán)境得到了改善，居家茶藝的推崇理念，有助于提高家庭成員的文化修養(yǎng)；有助于提高人們的藝術(shù)欣賞能力；有助于增強(qiáng)家庭人員的和諧氣氛；有助于增加人們的家庭生活情趣和交流溝通能力。
茶藝類型
根據(jù)不同的劃分原則和標(biāo)準(zhǔn)，茶藝可以具體分為以下類型：
（1）以茶事功能來分
可分為生活型茶藝、經(jīng)營性茶藝、表演性茶藝。
（2）以茶葉種類來分
一般是按照基本茶類，即六大茶類再來細(xì)分，如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝，黑茶茶藝，黃茶茶藝，白茶茶藝。
（3）以飲茶器具來分
主要有壺泡法（包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡），還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。
（4）以沖泡方式來分
包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。
（5）以社會(huì)階層來分
包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。
（6）以飲茶人群來分
主要是一些特殊人員群體的茶藝，如比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。
（7）以民族來分
如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。
（8）以民俗來分
如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
（9）以地域來分
如北京的蓋碗茶、西湖龍井茶、婺源文士茶、修水禮賓茶。
（10）以時(shí)期來分
一是古代茶藝、二是當(dāng)代茶藝。
無論何種茶藝，都體現(xiàn)出中國茶藝的共性和個(gè)性的和諧統(tǒng)一。